L’elenco che segue è incompleto e in costruzione, comprende solo una frazione del lavoro scientifico del Professor A. Béchamp, che sto cercando di mettere insieme e presentare in italiano. È possibile che ci siano errori in date e numerazioni volumi e pagine. Un elenco più completo su cui ancora non ho messo mano, occupa otto delle grandi pagine in folio del Moniteur Scientifique (Parigi) del dicembre 1908. Questi lavori sono stati distribuiti su oltre cinquanta anni di ricerche e scritti, dal 1853 al 1905 inclusi. Il genio è stato definito, almeno in un aspetto, come la “facoltà di prendersi infinite pene”, e questa facoltà era posseduta da Béchamp in un grado quasi infinito.

1852

1) Béchamp, A.J. (1852). Recherches sur la Pyroxyline. Comptes Rendus, 35, 473-475.

1853
1) Béchamp, A.J. (1853). Recherches sur la Pyroxyline. Thèse de chimie présentée à la Faculté des Sciences de Strasbourg, et soutenue publiquement le 19 août 1853 pour obtenir le grade de docteur ès sciences, Silbermann, Strasbourg.
2) Béchamp, A.J. (1853). De l’Action Chimique de la Lumière. Thèse de physique présentée à la Faculté des Sciences de Strasbourg et soutenue publiquement le vendredi 19 août 1853 pour obtenir le grade de docteur ès sciences, Silbermann, Strasbourg.
3) Béchamp, A.J. (1853). Recherches sur la Pyroxyline. Ann. Chim. Phys. [3], 37, 207-217.
4) Béchamp A.J. (1853). Action des Protosels de Fer sur la Pyroxyline et se Congénères. Comptes Rendus, 37, 134-135.

1854
1) Béchamp A.J. (1854). Action des Protosels de Fer sur la Nitronaphthaline et la Nitrobenzine. Ann. Chim. Phys. [3], 42, 186-196.
2) Béchamp, A.J. (1854). Nouvelles Études sur l’Amidon. Comptes Rendus, 39, 653-656.

1855
1) Béchamp A. (1855) Note sur l’influence que l’eau pure et certaines dissolutions salines exercent sur le sucre de canne. Comptes Rend. 40, 436–438.
2) Béchamp, A. (1855). Note sur la Coloration de l’Amidon par l’Iode. J. Pharm , 27, 406-415; 28, 303-306.
3) Béchamp, A. (1855). Recherches sur la Pyroxyline. Comptes Rendus, 41, 817-819.
4) Béchamp, A. (1855). Recherches sur la Constitution des Éthers. Comptes Rendus, 41, 23-26.

1856
1) Béchamp, A. (1856). Recherches sur la Pyroxyline. Ann. Chim. Phys. [3] 46, 338-360.
2) Béchamp, A.J. (1856). Essai sur les Substances Albuminoïdes et sur leur Transformation en Urée. Thèse, etc., Strasbourg. Silbermann, Strasbourg.
3) Béchamp, A. (1856). Notice sur les Travaux Scientifiques, à l’appui de sa candidature à la chaire de chimie médicale et de pharmacie, vacante à la Faculté de Médecine de Montpellier, Huder, Montpellier.
4) Béchamp, A.J. (1856). Sur la Préparation des Chlorures et de Bromures des Radicaux Organiques, par l’Action du Protochlorure et de Protobromure de Phosphore; sur les Acides Monohydratés Correspondants. Comptes Rendus, 42, 224-227.
5) Béchamp, A. (1856). Sur la Variation du Pouvoir Rotatoire du Sucre de Fécule. Comptes Rendus, 42, 640-645.
6) Béchamp, A. (1856). Sur la Cause de la Variation du Pouvoir Rotatoire du Sucre de Fécule et sur l’Existence Probable de deux Variétés de Glucose Amorphe. Comptes Rendus, 42, 640-645.

1857
Béchamp, A. (1857) Essai sur les progrès de la chimie organique depuis Lavoisier. Leçon d’ouverture. Faculté de médecine de Montpellier. Cours de chimie médicale et de pharmacie. Editore :  impr. de Boehm (Montpellier) (file pdf FR)

1858
1) Béchamp A. (1858) De l’influence que l’eau pur ou chargée de diverse sels exerce à froid sur the sucre de canne. Comptes Rend. 46, 44–47.
2) Béchamp A. (1858). De l’influence que l’eau pure, ou chargée de divers sels, exerce, à froide, sur le sucre de canne. Ann. Chim. 3rd ser., 54, 28–42.

1860
1) Béchamp, A.J. (1860). Sur la Génération de la Fuchsine, Nouvelle Base Organique, Matière Colorante Rouge Dérivée de l’Aniline. Comptes Rendus, 50, 870-872; Ann. Chim. Phys. [3], 59, 396-408.
2) Béchamp, A.J. (1860). Nouvelles Recherches Concernant la Génération de la Fuchsine et Généralement des Matières Colorantes Dérivées de l’Aniline et de ses Homologues, la Toluidine, la Xylidine, et la Cumidine. Comptes Rendus, 51, 356-360.

1861
1) Béchamp, A. (1861). Note sur les Matières Colorantes Engendrées par l’Aniline ou ses Homologues. Comptes Rendus, 52, 538-542.
2) Béchamp, A. (1861). De l’Action de la Chaleur sur le Nitrate d’Aniline. Comptes Rendus, 52, 660-663.
3) Béchamp, A. (1861). Sur un Nouvel Anilide. Mém. Acad. Sci. Montpellier, 5, 445.
4) . Béchamp, A. eGauthier A. (1861) Nouvelle analyse chimique de l’eau thermale de Balaruc-les-Bains. Éditeurs du MONTPELLIER MÉDICAL.

1863
1) Béchamp, A. (1863). Leçons sur la Fermentation Vineuse et sur la Fabrication du Vin. Coulet, Montpellier.
2) Béchamp, A. (1863). De l’Action de la Chaleur sur l’Arséniate d’Aniline, et la Formation d’un Anilide de l’Acide Arsénique. Comptes Rendus, 56, 1172-1175.
3) Béchamp, A. (1863). Sur l’Acide Acétique et les Acides Gras Volatils de la Fermentation Alcoolique. Comptes Rendus, 56, 969-972, 1886-1088, 1231-1234.
4) Béchamp, A. (1863). Sur les Générations Dites Spontanées et sur les Ferments. Comptes Rendus, 57, 958-960; Ann. Soc. Linn. Départ. Maine-et-Loire, 6, 130-184.

1864
Béchamp, A. (1864). De l’Existence de Plusieurs Acides Gras Odorants et Homologues dans le fruit du Gingko Biloba. Comptes Rendus, 58, 135-137.
Béchamp, A. (1864). Sur la Fermentation Alcoolique. Comptes Rendus, 58, 601-605.
Béchamp, A. (1864). Sur la Fermentation Alcoolique. Réponse à une réclamation de M. Berthelot Comptes Rendus, 58,1116-1119.
Béchamp, A. (1864). De l’Influence que l’Eau Pure, ou Chargée de Sels, Exerce à Froid sur le Sucre de Canne. Du Rôle des Moisissures et de l’Action Personnelle de quelques Sels dans la Transformation de ce Composé. Comptes Rendus, 58, 321-333
Béchamp A. (1864) Sur de nouveaux ferments solubles. Extrait d’une Note. Comptes Rendus 59. p. 496-500
Béchamp A. (1864) Sur l’origine des ferments du vin. Comptes Rendus 59, p. 626-629.

1865
1) Béchamp A. (1865) Lettera a Dumas, pubblicata su Annales de Chimie et de Physique 4e série,6, p. 248.
2) Béchamp A. (1865) On the escape of heat as a product of alcoholic fermentation. Comptes Rendus 60, p. 241.
Béchamp A. (1865) On the cause which matures wines. Comptes Rendus 60, p. 408
Béchamp A. (1865) On physiological exhaustion and on the vitality of beer-yeast. Comptes Rendus 61, p. 689

1866
Béchamp A. (1866). Du rôle de la craie dans les fermentations butyrique et lactique, et des organismes actuellement vivants qu’elle contient. Comptes Rendus 63, 451–455.
Béchamp, A. (1866). Recherches sur la Nature de la Maladie Actuelle des Vers à Soie, et Plus Spécialement sur Celle du “Corpuscule Vibrant”. Comptes Rendus 68, 391-393.
Béchamp, A. (1866). Analyse de l’Eau de Vergèze (Source des Bouillants et Source Granier): Mycrozyma et Autres Organismes Contenus dans ces Eaux. Comptes Rendus 68, 559-563.
Béchamp, A. (1866). Analyse de l’Eau de Vergèze (Source des Bouillants et Source Granier): Mycrozyma et Autres Organismes Contenus dans ces Eaux. Bull.Soc.Ch., volume VI, p.9 e volume VII, p. 159.
Béchamp A. (1866) On the Harmlessness of the Vapours of Creosote in the Rearing of Silkworms. Comptes Rendus 62, p. 1341
Béchamp A. (1866) Researches on the Nature of the Prevailing Disease of Silkworms.  Comptes Rendus 63, p. 311, 341, 391, 425, 552, 693, 1147.
Béchamp A. (1866) Sur la maladie actuelle des vers à soie : sa cause et les moyens proposés pour la combattre. Extrait do la Revue scientifique du Messager du Midi, MONTPELLIER (https://gallica.bnf.fr/ark:/12148/bpt6k1173232x)

1867
1) Béchamp A. (1867) “On the Transformation of the Vibrant Corpuscle of Pébrine and on the Nature of the Disease called ‘Resté-Petits’. Memoria per la Commissione per la Sericolutura. Pubblicata dalla Accademia delle Scienze il 10 Giugno 1867 solo in forma di riassunto.
2) Béchamp A. (1867). Lettre adressée à M. le Président, au sujet de la communication faite par M. Pasteur le 29 avril dernier. Comptes Rend. 64, 1042–1043.
3) Béchamp, A.J. (1867). Faits Pour Servir à l’Histoire de la Maladie Parasitaire des Vers à Soie Appelée “Pebrine”, et Spécialement du Développement du Corpuscule Vibrant. Comptes Rendus, 64, 1043-1045.
4) Béchamp A. (1867) Researches on the Nature of the Prevailing Disease of Silkworms.  Comptes Rendus 64, p. 231,873,980,1042,1043,1185
5) Béchamp A. (1867) On the Saccharification of the Vibrant Corpuscle of Pébrine. Memoria per la Commissione per la Sericolutura. Pubblicata dalla Accademia delle Scienze il 01 Luglio 1867.
6) Béchamp A. (1867) Conseils aux sériciculteurs sur l’emploi de la créosote pour l’éducation des vers à soie. MONTPELLIER COULET, LIBRAIRE-ÉDITEUR GRAND’RUE, 5 (https://gallica.bnf.fr/ark:/12148/bpt6k9752024x/)
7) Béchamp A. (1867) Microscopic Organisms in Saliva. Comptes Rendus 64, p.696.
8) Béchamp A., Estor A., Saintpierre, C. (1867) On the role of the microscopic organisms of the mouth in digestion, and especially in the formation of the salivary diastase: in common with Prof. Estor and Saintpierre. Montpellier Médical, Vol. XIX

1868
Béchamp A. and Estor A. (1868). De l’origine et du développement des bactéries. Comptes Rend. 66, 859–863.
Béchamp, A. (1868). Sur la Maladie à Microzymas des Vers à Soie. Comptes Rendus, 66, 1160-1163.
Béchamp, A. (1868). Sur la Fermentation Caproïque, Caprylique, etc., de l’Alcool Éthylique. Comptes Rendus, 67, 558-560, 560-562.
Béchamp A. (1868) The Molecular Granulations (Microzymas) of Ferments and of Animal Tissues. Comptes Rendus 66, p.421.
Béchamp A. (1868) The Molecular Granulations (Microzymas) of the Cells of the Liver. Comptes Rendus 66, p.366.
Béchamp A. (1868) On the spontaneous alcoholic and acetic fermentation of eggs. COMPTES RENDUS 67 LXVII. p. 523
Béchamp A., Estor C. (1868) On the microzymas of pulmonary tubercle in the cretacious state. COMPTES RENDUS 67. P. 960
Béchamp A. (1868) On the Microzymian Disease of Silkworms. Comptes Rendus 66, p.859, p.1160
Béchamp A. (1868) On the Microzymian Disease of Silkworms, in Regard to a Recent Communication from M. Pasteur. Comptes Rendus 67, p.102.
Béchamp A. (1868) Risposta a Raibaud l’Ange del 17 Agosto 1868. Comptes Rendus 67, p.443.

1869
Béchamp A. (1869) Facts to serve for the history of the origin of bacteria; natural development of these little plants in the frozen parts of several plants. Comptes Rendus, Vol. 68. p. 466; Mont Med., Vol. XXII, p. 320
Béchamp A. (1869) Conclusions concernant la nature de la mère de vinaigre et des microzymas en général – Conclusions relating to the nature of the mother of vinegar and the microzymas in general. Comptes Rendus 68, p. 877; Gazette Medicale de Paris, 8 May, 1869. (file pdf FR)
Béchamp A. (1869) On the alcoholic fermentation by the microzymas of the liver. Comptes Rendus, Vol. 68, p. 1567.
Béchamp A., Estor A. (1869) Researches relating to the microzymas of the blood and the nature of fibrin; C.R. 69,p. 713
Béchamp A. (1869) On the cause which matures wines. COMPTES RENDUS 69, p. 892

1870
Béchamp A., Estor. A. (1870). On the nature and origin of the blood globules. C.R, Vol. 70, p. 265.
Béchamp A. (1870) On the geological microzymas of divers sources. COMPTES RENDUS, Vol 70 p. 914.
Béchamp A. (1870) On the carbonic and alcoholic fermentations of sodic acetate and of ammonium oxalate. COMPTES RENDUS, Vol. 70. P. 69.

1872
Béchamp A. (1872). Seconde observation sur quelques communications récentes de M. Pasteur, notamment sur la théorie de la fermentation alcoolique. Comptes Rend. 75, 1519–1523.
Béchamp A. (1872) Recherches sur la composition du charbon de peuplier dit de Belloc. Montpellier : impr. de P. Grollier

1874
Béchamp A. (1874) Sur la matière colorante rouge du sang. Comptes Rendus 79, p.850-854 (file pdf FR)

1875
Béchamp A. (1875) Sur les microzymas et les bactéries : à propos d’une remarque de M. Balard. Editore: impr. de Boehm et fils (Montpellier). (file pdf FR) (https://gallica.bnf.fr/ark:/12148/bpt6k9749915z/#)